Sült alma: sütőben, fóliában, jó puhára kell sütni.
Vilmoskörte, alma, joghurt keverve
Banán gabonás tejben
Sárgadinnye széles szelet, héjjal: rágcsálni, a fogínyeket nyugtatja. Mindene dinnyeleves lett!
Puliszka joghurttal
Cukkini fokhagymával, vajjal és kakukkfűvel párolva
Karalábé fokhagymával, vajjal, kakukkfűvel párolva
Ez utóbbi maradékát hagymalevesbe tettem. Hagymaleves: hagymát apróra vágom, kicsit olívaolajban párolom, felöntöm 1 l vízzel, a végén fűszerezem petrezselyemmel, kakukkfűvel, egy alkalommal ebben főztem meg a csirkemájat (egy kisebb darabot)
Csirkecomb, nyúlcomb: előbb felfőzöm, az első vizet elöntöm, ismét felfőzöm, zöldséget, hagymát teszek hozzá
Spenót: a megtisztított spenótot magas edényben bikarbónával kicsapatom, leöntöm a levét, kis olajban kevés lisztet pirítok, felöntöm vízzel, tejjel, beleteszem a spenótot és a fokhagymát, felfuttatom
Krumplipüre: egy megfőtt krumplit villával szétnyomok, vajat és kicsi reszelt fokhagymát adok hozzá
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése